趁著中秋連假回台中前，剛好有機會來內湖一帶辦事，便順便拜訪明治唯心手作碳烤吐司，想一窺鮮磨花生醬和芝麻醬究竟有多麼美味
想要到達明治唯心，可以搭乘捷運橘色線到東湖站，並選擇二號出口出站
本來只是想草草吃個碳烤吐司果腹，看了菜單才發現只吃吐司太可惜了，明治唯心的菜單選項好多啊
尤其搭配套餐更是划算！一起來看看吧？
光是招牌碳烤吐司就有足足近三十種！有包炸物的、有包一般肉排的、醬料選擇也有所不同、如果是吃素食的朋友到訪也有合適的品項可以選擇
除此之外更有蛋餅、甜吐司、沙拉、炸物和各式各樣的飲品，讓人目不轉睛
看著菜單選擇障礙了十分鐘，最後決定請店家推薦
可愛的店員姐姐強烈推薦總匯花醬三明治，並表示店裡所有的花生醬、芝麻醬、黑糖漿、地瓜泥等都是新鮮手工製作，並非使用工廠現成醬料
另外不只是餐點，就連飲品也堅持使用天然蔗糖、天然黑糖和福樂鮮乳來調味製作，不禁讓我擔心成本會不會爆炸，實在太良心啦
取餐方式的話是叫號取餐，不過如果店裡客人不多，店家都會很貼心地幫忙送上桌
除此之外用餐完畢後也是採半自助式，要記得自己把垃圾拿去回收區收拾喔
準備了手套讓點三明治的人可以取用，這部份真的非常貼心
不到十分鐘餐點就開始陸續上桌，終於可以開吃啦
餐都還沒上完就忍不住拍了好幾張照片
個別餐點的份量比想像中還要大，價錢卻很便宜，十分划算
總匯花醬厚實黑豚蛋炭烤吐司＄105
送上來時真的嚇了一跳...天啊、也太豐盛了吧
照片裡可以看到土色系的濃郁醬料，就是明治唯心招牌的手工花生醬啦！
原以為會有太過搶眼的花生味，實際咬下一口後才它發現搭配上其他三明治餡料也一點都不突兀，有著很天然的花生香味，而且甜而不膩
注意到餡料裡最搶眼的金黃色泥狀物了嗎？本來以為是乾掉的起司，咬下去才發現是店家的另一個招牌 - 地瓜泥
比起市售的地瓜，明治唯心使用的有機地瓜泥沒有那麼甜，口感卻更加綿密，非常適合添加在三明治裡，而且很能增加飽足感
最後就是厚實的黑豚肉呢。明治唯心的黑豚肉都是親自手工敲打，並不是採買外面現成的肉餅，讓每個顧客能吃得安心，不用擔心混搭肉的情況
口感方面更是讓人讚不絕口，黑豚肉濃郁的豬肉香氣讓三明治不會因為蔬菜量極多而太過淡薄，反而畫龍點睛，成功擔負了主味覺的使命
薯餅香酥蛋餅＄50
我的最愛終於上桌了！啊、來早午餐店一定要點的就是薯餅蛋餅了！
外酥內綿密的薯餅和滑嫩的蛋餅是最佳組合，尤其明治唯心的薯餅炸的超好，即使在吃完三明治後才享用，也沒有因為稍微冷掉而變成死死的口感，外表依然又酥又脆
有點後悔在這麼晚的時間打食記，現在肚子餓的要升天
黃金雞米花＄50
認真表白一下，這個雞米花真的太讓我驚艷了。
自認是一個除了馬鈴薯類（薯條薯餅薯塊）之外不愛吃炸物的人，這份黃金雞米花卻讓我打破成見，尤其香酥的外皮一點也不油膩，薄薄的炸粉完全不會搶風頭
尤其裡頭的雞肉部分，鮮嫩多汁，選用的應該是不錯的肉品，不會吃到乾澀的紋理感，一口接著一口，讓人停不下來
黃金薯餅（套餐+＄39）
忘了介紹套餐加價購的薯餅，明明已經點了薯餅蛋餅還忍不住加個套餐（肥死
薯餅評價與雞米花差不多，炸粉處理得非常好，是近期吃過最美味的薯餅了
芝麻棉花糖吐司＄50
店家推薦的芝麻棉花糖吐司上桌。剛剛提到明治唯心的醬料都是親自現磨，在這份芝麻棉花糖吐司裡就得到了完美的驗證
對芝麻不是很有興趣的我吃下第一口後竟放不下這份吐司，沒有停半口的一下子全吃完了，芝麻香氣自然又濃郁，才知道很多外面的芝麻醬會太甜是因為加了人工糖漿
天然的芝麻醬帶有淡淡的顆粒，口感綿密，芝麻香氣重，非常適合作為炭烤吐司的內餡醬料
棉花糖更不用說了，沒想到會是這麼大顆的棉花糖，明治唯心用料真的沒在客氣，就是要讓你吃飽
黑糖牛奶茶＄50
大推這杯黑糖牛奶茶！！又要再一次的表白明治唯心在食材用料上的堅持，天然黑糖的味道真的太棒，覺得以後都不想再喝化學黑糖了
另外牛奶茶裡添加的是福樂鮮奶，茶奶比例很剛好，喝到後來根本捨不得喝完，硬是留了幾口帶上高鐵，想細細品嘗
甫開幕不久的明治唯心，上網查詢後發現還沒什麼人寫食記，覺得太可惜所以分享出來讓大家知道東湖有一家這麼好的早午餐店
老闆每天都現做食材來照顧每個飢餓的客人，總匯花醬系列更有三大片的雞、豬、牛肉可以讓每個客人走出這間店的時候都不再飢餓
希望之後有機會來公館一帶開分店，真想每天起床都吃到這麼美味的早餐
最後，告訴大家一個好康！只要下載RE app就能領取明治唯心手作碳烤吐司的優惠券（圖片裡的中秋限定已結束，但不同時期會持續推出不同優惠券）更可以累積點數折抵餐費！
覺得心動了嗎？快到明治唯心手作碳烤吐司享用天然又美味的餐點吧！
明治唯心手作碳烤吐司
地址：台北市內湖區康寧路三段189巷10號（近捷運東湖站）
電話：0905 012 275
營業時間：平日06:10 - 13:30 / 假日06:30 - 14:30（詳細營業時間請至官方臉書粉絲專頁查詢）
官方臉書粉絲專頁：請點我
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關於食尚的兩三事 (4)
