除了睡覺之外，主要的生活圈幾乎都在東區和信義區一帶，也因此聽說了忠孝敦化一帶有家新開的福州菜餐廳生意很好，於是找了一天帶著外婆媽媽和平時都在美國的阿姨登門拜訪。
當天因為下大雨的關係沒能在店門口多拍幾張店家照片，只留下一張我邊淋雨邊快速按下快門的長輩合照...
不過如果是跟我一樣喜歡在台北到處吃喝的饕客應該有發現，福天下的裝潢與風格似曾相似，我起初還不以為意，一直到媽媽也忍不住問經理，才驚覺 ───
對诶，不就是那家牛肉麵店「天下三絕」的調調嗎？！
原來福天下就是天下三絕的姊妹店！不只內部裝潢風格都華麗精緻，店名更有異曲同工之妙
一樓座位全席客滿，僅僅找到這張角落裡的空桌，據說也已經被訂位，趕緊趁著客人到訪前拍張照
除了客滿的一樓，地下室也提供有包廂座位，可事前與店家預約哦
福天下主打新鮮的海鮮家常手工菜，
店經理表示，老闆對於食材的新鮮度格外要求，不只要現殺，品質更要一流
看得到當天的穿搭嗎？吃飯前去參加時裝周的活動了 潮潮的
（自己說#
等待長輩點餐期間四處走走拍照，也得到了可以參觀地下室包廂的許可
沒記錯的話好像聽說這面鏡子要幾十萬......
包廂特別適合大家族聚餐，推薦家裡長輩如果有喜歡吃福州菜的，可以舉家帶來品嘗
福天下提供四種茶品可自由選擇，用餐當天我們選擇的是我最愛的鐵觀音
選好茶葉後，店家會另外到泡茶區現泡，並使用沙漏謹慎計時，讓每一斟泡好的茶品質都得以維持
接著來看看MENU
（完整版菜單可至福天下官方臉書查詢）（請點我）
後來我才知道長輩們覺得每一樣看起來都很好吃，選不出來所以決定交由店家推薦
很慶幸由店家幫我們選擇了福天下的招牌菜，例如私房臭豆腐、光餅夾鮮蚵煎蛋
、螃蟹飯、家鄉煨腐皮和福味炒芥蘭等等
趁著主菜們上桌前，可以點一些重口味的開胃小菜來開開胃
以青辣椒與紅辣椒拌炒的小魚乾吃起來辣勁十足卻不刺喉，辣椒本身也可食用，小魚乾部分很有嚼勁，是我喜歡的口味。
私房臭豆腐＄220
真的是非常道地的福州臭豆腐了！怎麼說呢？因為、真的、好臭啊
不過聞起來臭，吃起來倒是一人一句的「真香真香」，搭配底下的辣油調味十分下飯
韭菜花炒臘肉＄280
疊成一座小山丘的翠綠韭菜花以及香味四溢的炒臘肉，蔬菜與肉汁的鮮美在口中交錯，讓人忍不住一口接著一口
後來因為點的菜實在太多，這道還剩下沒幾口，硬是被我打包回去，實在太好吃啦
家鄉煨腐皮＄200
這道很受長輩的喜愛！腐皮軟嫩，湯頭香氣十足，裡頭的香菇和芹菜經小火慢煮早已入味
就算單吃也不覺得鹹，連我這不喜歡豆味的人都幫忙把整鍋吃光
福味炒芥蘭＄230
我非常喜愛的芥蘭菜，福天下多採用其菜葉部分，不僅能品嘗到蔬菜的鮮甜，更讓老人家方便入口
火侯控制得當，醬汁中除了基礎的醬油味還加了些許紹興酒大炒
雖說只是一道普通的青菜，卻是當天印象最好的料理之一
鮮蚵煎蛋＄280 + 光餅＄80/顆
別看鮮蚵煎蛋賣相平凡，裏頭的鮮蚵個個肥美鮮甜，搭配上蛋香濃郁的煎蛋，即便是不喜歡海鮮的人都會喜愛
光餅是用餐當天全員票選的第一名，濃濃的芝麻香氣與麵粉特有的淡淡甜味無比吸引人
厚實的煎蛋香氣濃郁 表層卻相當清爽，一點也沒有過度煎煮後油渣的膩嘴
鮮蚵更是因為新鮮處理而毫無腥味，跟光餅的搭配讓人忍不住一口接著一口
蔥燒虎掌烏參＄380
搭配蔥燒排骨的新鮮烏參，讓喜歡吃海參的外婆好好補補身體
別看小小一盤，有烏參又有排骨，一份下肚得休息好一陣子才能繼續享用其他餐點
紅蟳螃蟹飯＄900
正值秋季，當然更要吃蟹。
今天由店家推薦，來一品福天下的招牌菜 - 紅蟳螃蟹飯
無論是視覺亦或味覺都得到了至高無上的享受，這道菜的吃法是將滾燙的海鮮高湯淋上紅蟳螃蟹飯，再澆以紹興酒提味。
不用擔心蟹殼難處理，現場服務人員都會貼心幫忙分好，每一碗都吃得到蟹肉、高湯、還有綿密的螃蟹飯
味覺方面，用來提味的紹興酒太棒了！
酒香濃郁，實際入口卻餘韻綿長，一點都不嗆鼻，超級好吃，我可以每天都吃這個
福州海鮮米粉湯＄350
推薦這碗海鮮米粉湯！是當天我最想多叫一碗打包回家的菜式！
湯頭鮮美，米粉則吸滿了海鮮甜味，每吃一口都吃進滿滿的高湯精華
湯裡不僅有花枝、更有各式蝦蟹，用料完全沒在客氣
連對不新鮮海產會過敏的媽媽，一路吃到這一道身體都沒發紅，可見食材真的相當新鮮
福天下的一人均消大概落在600-800元
保證能讓你吃很飽，而且吃到各式食材新鮮的美味福州菜！
環境部分福天下和天下三絕都是出了名的擁有華麗漂亮的裝潢，如果是一群人來用餐，也建議能先跟店家預約包廂座位哦。
推薦無論是跟我一樣要帶家中長輩吃飯、或是公司聚會等都可以來嘗鮮，是適合聚餐的好地點
福天下
地址：台北市大安區敦化南路一段232巷8號
電話：（02）8772 - 2729
營業時間：11:30 - 14:00 / 17:30 - 21:30
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