七月中旬迎來家裡老么的生日，按照慣例家人會平均分擔蛋糕和禮物，今年則由我負責準備生日蛋糕。
上網搜尋了很多台北台中的蛋糕工作室，要不定價太貴，要不風格太過花俏，一直找不到喜歡的。
諾蛙工作室NOWA Studio由在美國相遇的小Fu & Nora共同創立，兩人回台後一同打造了這個充滿個人風格的甜點工作室。
而會取名「諾蛙」正是將品牌名稱結合Nora的名字和她最喜愛的青蛙，期許能為每位客人打造養身減糖、客製化美味的蛋糕與甜品。
針對生日蛋糕的口味，我和諾蛙工作室溝通了很久。因為是第一次負責弟弟的蛋糕，很怕搞砸，真的問了一堆問題。
每個問題都被好好地回答了，也能從溝通的過程中感覺到諾蛙工作室對細節的堅持。
這點也在後來去工作室拿蛋糕時得到了驗證，Nora和小Fu人都超好，也很用心地對待每位客人每顆蛋糕。
諾蛙工作室的甜品選項很多
除了客製化蛋糕，也有莓果塔、蛋糕捲和各式餅乾
如果有特殊口味需求都能事先和店家溝通，像這次因為要把蛋糕從台北帶回台中，諾蛙也很貼心地為我選擇了沒有鮮奶油的蛋糕口味，較不易融化，更可保持口感。
除了生日蛋糕，這次還另外帶了一盒抹茶餅乾
餅乾都是盒裝，很適合學生或辦公室團購，價錢也不貴，算是美味又平價的好選擇。
除了個別訂單，諾蛙工作室也接受外燴訂單
為公司行號和大型活動提供了更多樣化的甜品選擇
抵達工作室時蛋糕正好完成，看到蛋糕的瞬間都驚了，完全是我喜歡的風格！
按照我的需求寫上了弟弟的名字，造型簡約，並沒有如我擔心的太過花俏。
趕緊趁著封盒之前多拍幾張
四吋客製化蛋糕＄400（寫字、畫畫酌收＄30 工本費）
客製化蛋糕尺寸分為四吋＄400、六吋（兩層夾層）＄750和六吋青蛙頭造型（一層夾層）＄700。
如果是像我們家不太喜歡甜食，可以選擇四吋的就好（一人一塊）
如果想要特別一點的造型，推薦六吋的青蛙頭蛋糕，非常可愛
蛋糕口味的部分，從蛋糕體、夾層、醬料、奶油口味、到水果都可以自己決定
蛋糕體口味（擇一）：
1.原味
2.巧克力
3.咖啡
4.抹茶
5.伯爵茶
6.鐵觀音茶
夾層搭配（醬料、鮮奶油、水果擇二）：
醬料
1.卡士達醬
2.藍莓果醬
3.藍莓可可醬
4.檸檬醬
5.巧克力甘納許
鮮奶油
1.原味鮮奶油
2.巧克力鮮奶油
3.咖啡鮮奶油
4.伯爵鮮奶油
5.抹茶鮮奶油
水果：將依工作室當天現有新鮮水果為主。
我的這顆生日蛋糕選擇的是巧克力蛋糕塔+巧克力甘納許+新鮮藍莓
如果是喜歡鮮奶油的朋友們也可以選擇在客製化蛋糕中加入喜歡的鮮奶油口味
這次有點可惜沒吃到諾蛙獨家調味的藍莓可可醬，下次有機會應該會嘗試那款
另外如果是怕甜的朋友也不用擔心，諾蛙工作室的巧克力都以香氣為重，甜中帶苦，不會有太甜膩的情況發生。
抹茶蛙塔殼餅乾＄150（十片）
裝在透明塑膠袋和小盒子裡的是諾蛙工作室另一項招牌 - 塔殼餅乾
餅乾造型做成青蛙的模樣，背面還有青蛙手印，特別可愛
淡淡的抹茶香不會太甜，很適合團購，也適合送禮
包裝蛋糕時開玩笑跟Nora和小Fu說，我弟憑什麼獲得這麼高規格的生日待遇（笑
精巧美麗的蛋糕用粉色紙盒小心裝好，再以粉藍色的緞帶包裝成結
將兩個女孩對甜點的熱愛與用心，完整包裹在這顆生日蛋糕裡
因為走的是簡約風，所以跟工作室要了最簡單的直立式蠟燭
帶回台中後馬上放進冰箱裡，晚餐後拿出來吃也沒有變質，全家人都很喜歡。
巧克力蛋糕體和甘納許的微甜和藍莓的微酸相互交織，比例適中，美味程度令人驚奇。
我媽尤其喜歡蛋糕體的部分，說很少有海綿蛋糕不加鮮奶油依然抱持濕潤綿密，不會太乾，特別好吃。
這次體驗的是客製化蛋糕的服務
如果你想品嘗其他美味甜品，現在諾蛙工作室也有期間限定的內用服務
週一到週五每日開放兩個時段供客人內用
詳情可至臉書粉絲專頁（點我）查詢
諾蛙工作室NOWA Studio
地址：台北市中山區民生東路一段85號
電話：0976 005 799
營業時間：14:00 - 19:00（週日公休）
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