有關注台北、或是台北中山泰式美食的朋友們應該知道，去年在捷運中山站一帶開了一家Coco Brother椰兄南洋風泰式料理，以道地的口味和可愛的裝潢席捲北台灣各大饕客。
延續這股泰式風潮，今年Coco Brother椰兄終於到捷運南京復興站一帶開分店啦！
相較中山店擁有更多座位，也因空間腹地較廣，故座位間距更大，不會因為客滿就覺得壅擠
不僅如此，店內融合超多可愛的裝置和設計，結合南洋風情擺設，比起中山店多了更多可以打卡的可愛角落。
招牌椰子冰淇淋以椰子殼作為容器，裡頭包含可食用的椰肉，在視覺和味覺上都很吸睛
主食部分口味道地，同行的友人喜歡泰式料理評價說Coco Brother的口味真的很道地，也因此決定來分享給大家。
詳細地址附於文末，想先知道店家位子的人先悄悄告訴你，就是在捷運南京復興站一帶的慶城公園對面哦
進門前看到門口的椰子冰淇淋看板，想著等一下不管正餐吃多飽也要來一份嘗試嘗試
很喜歡南京店挑選的位址，對面就是公園，用餐過程不會有車水馬龍的噪音，有世外桃源的感覺
一進店門最吸睛的絕對是門口的泰國噗噗車！聽說是老闆親自從泰國運來的！
店內其他設計也都以南洋泰式風格為主，環境細節照顧得很好，非常吸引人
泰國噗噗車可以拍照，但不能亂動車上的儀器哦（是真車！）
店內空間寬敞，座位區分為一樓和地下室
當天我們被安排在一樓的座位，每組座位間隔都很大，廚房就在後面，隨時有服務生招呼，環境部分很滿意。
再來看看地下室的座位區。相較一樓，地下室更有南洋風情，座位也更適合團體客人
兩層樓的座位區都很棒，我個人更喜歡一樓一些，大片窗戶給人不那麼沉悶的感覺
回到喜歡的一樓，接著一起看看菜單MENU吧
Coco Brother椰兄的菜單最棒的是不局限於常見的泰式風味料理（打拋豬等等），而是廣泛地提供了各種不同類別供客人選擇。
主食部分提供火鍋和各式定食，甜點部分則有椰子冰淇淋，當然更少不了各種南洋風味的茶品和啤酒了
每人低消＄150，用餐限時90分鐘
上餐速度比想像中快很多，一道接著一道，都快來不及拍了
這次我們從火鍋、定食、小菜、甜點到飲料全都點了！一起來看看吧
新加坡叻沙鍋＄298
整份叻沙鍋另外包含白飯、梅花豬/培根牛二選一、菜盤
加點＄120以上的飲料可以折抵＄20
也能另外加點泰國媽媽麵
就是為了這鍋湯頭才選擇這一道！酸酸辣辣的口感不同於台式酸辣湯是以配料為主體，這種東炎湯底本身就很濃郁，下鍋的食材都只是配角，以湯頭作為味覺主體。
菜盤部分表現普普，就是一般的菜盤
肉品部份我選擇的是梅花豬，肉片厚實，入鍋涮煮後鮮嫩多汁
因為加點了泰式媽媽麵，所以最後拿剩下的湯來煮泰式泡麵了！
食量比較大的人（例如我
）真的可以再加點一份麵，不然會有點吃不飽
火辣辣打拋諸定食＄220
每份定食都還會附上泰式酸辣湯和涼拌青木瓜絲
打拋豬現點現炒，調味適中，每一小塊豬肉都Q彈多汁，配上泰式月亮蝦餅，超級下飯
泰式酸辣薯條＄80
必點的泰式酸辣薯條！
以招牌泰式酸辣醬作為沾醬，每根薯條都來自新鮮馬鈴薯現炸，外酥內軟，是我的最愛
放在充滿南洋風情的竹籃子裡，視覺和味覺上都很吸引人
泰式奶茶＄120、椰子水＄100
終於喝到好喝的泰式奶茶了！記得去台中某家有名的泰式網美店時喝的泰式奶茶跟藥水一樣...
Coco Brother椰兄的泰式奶茶不會太甜，茶香重於奶味，是很道地的口味
椰子水的話則包含大片椰肉，用料實在
圓脆哥哥 椰子冰淇淋＄120
Coco Brother椰兄的招牌餐點 - 椰子冰淇淋！
外表超吸睛，口味更是一級棒！
以新鮮椰子加上手工牛奶冰淇淋製成，椰香濃郁，口感較一般冰淇淋綿密，本以為會不喜歡，沒想到非常好吃
圓脆哥哥口味裡除了冰淇淋還有粉圓、紅豆和脆迪酥，都是我的最愛
每一種口味都是椰肉+牛奶冰淇淋+口味配料，而不是利用化學添加劑在冰淇淋裡面創造人工風味，這是我最喜歡的地方。
回歸美食藝術的初衷，讓人們吃到真實而天然的食材，希望這一點所有餐廳都能學習
總結一下這次用餐的心得，我覺得每一樣餐點都有讓我驚豔的地方，例如叻沙鍋的湯頭，例如奶茶的濃郁香氣
尤其是椰子冰淇淋，不只是為了方便打卡拍照而用椰子殼，是真的吃得到椰肉
店內環境以南洋泰式風為主體，不少角落都有夏日風情小物
下次想品嘗口味道地的泰式料理時，不妨來南京復興一探Coco Brother椰兄的南洋泰式風情吧！
Coco Brother椰兄 南京店
地址：台北市南京東路三段303巷24號
電話：02 - 2514 9696
營業時間：11:30 - 14:30 / 17:30 - 21:30
留言列表
關於食尚的兩三事 (4)
