阿霏的時尚‧食尚部落

一直都很想來W&M workshop拜訪，那天剛好有中山國小附近的工作，就決定忙完和姊妹約在這裡

到現在整理照片回想那一天都覺得很不可思議，剛好是週日的工作，剛好就在W&M附近不到十分鐘的路程，就像是命運一般，讓我邂逅了這麼美好的地方

找尋W&M workshop的確切位置花了我們一些時間，畢竟不是掛著亮晃晃醒目招牌的那種店

往這棟集中建築的裡面走，繞了一圈後終於走到

喜歡這種隱密的感覺，只留給真正想來的人，喝杯好咖啡、見見心上人

在實際到訪前有很多機會從朋友的insta上看到這裡的照片

當時想著：咖啡好喝、店面又漂亮，大概實際拜訪後會拍個不停

人真的到了才發現根本不想動，只想好好坐著跟朋友聊聊，喝杯咖啡，像從前還沒有相機和智慧型手機時，只是去享受當下

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W&M workshop使用的咖啡豆來自東京Passage Coffee，全部都是淺焙

傻傻地跟老闆說自己喜歡中深焙，卻也因此在這裡打破喜好與偏見，愛上了淺焙的風味

手沖單品＄180

喜歡的不得了，在老闆推薦的這支像紅酒的濃厚花果風味和安全牌盧安達之間徘徊，最後選擇了前者

從熱到冷、從氣味到口感，每一口都有驚喜，真的就像在喝紅酒一樣溫潤而甘甜

濃縮咖啡+牛奶＄150

（是的，這是還沒加入濃縮咖啡的樣子）

濃縮很紮實，牛奶的風味也很醇厚，相輔相成出最美好的口感

咖啡焦糖奶酪（老闆招待）

讓人驚豔的小點心，讓兩只不嗜甜的女子一口接一口停不下來

上層的咖啡焦糖極濃，味道像是小時候愛吃的XO糖，配上底下冰涼醇厚的奶酪，是最最最棒的點心

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W&M workshop像是一幅記憶裡的風景畫，翻開回憶的相簿，馬上能喚起身體裡那舒服又自在的感受

不大的空間裡坐著來自不同地方的人們，卻共享著相同的舒適與寧靜

只有周末才營業的小天地，詳情可以上臉書粉絲專頁查詢

W&M workshop

地址：台北市中山區林森北路487號1樓225室（近中山國小站）

營業時間：週六、週日11:30 - 17:00

粉絲專頁：https://www.facebook.com/wmcoffeeworkshop/