這次來到已經聽說很久卻一直沒機會造訪的沃克牛排,剛好因為阿陳有沃克的招待券就一起過來了
台中店位在朝馬轉運站附近,鄰近秋紅谷,走路大概三分鐘就能到達,再走遠一點還能到Tiger City老虎城、新光三越和大遠百等百貨公司,交通便利之外吃完飯也能方便到其他地方走走逛逛
關於沃克牛排樓下是全家這件事,經過了解才知道,原來沃克牛排是由全家引進台灣的,所以跟全家算是關係企業,有很多優惠和禮券都能共同使用
店裡的空間其實滿大的,跟鄰桌之間的距離不會讓人不自在,天花板的高度也很剛好不會有二樓餐廳一般會有的壓迫感
這天來的時間比較早所以可以被安排在窗邊的座位
接著看看menu
第一頁是沃克招牌的肋眼牛排,旁邊小字寫著沃克選用的肉品都是CHOICE等級以上,並且有經過美國肉類出口協會白金級肉品的認證
所謂的單點主餐其實除了主餐之外還包含了麵包、沙拉和湯品,而且這三樣都可以無限續點喔
+120元升級為套餐的話則又多了前菜、甜點和飲料,我們因為覺得會吃不完就沒升級了
餐前麵包是小法國麵包和巧克力麵包。巧克力那個超級好吃,外酥內軟,口感也很有層次,並不單調
所有的麵包都是現烤的,所以即使放一陣子冷掉了再吃也還是很蓬鬆,新鮮的麵包真的很不錯
只要有新的麵包出爐服務生就會端上來,可以一直加點喔
餐前沙拉可以選擇搭配的醬料,我和阿陳都是選千島醬
另外裝沙拉的碗是餅乾,可以用手撥開食用喔
蔬菜湯,口味清爽,滿單純就是蔬菜的味道
牛肉湯,口味較蔬菜湯重,裡面的牛肉塊很好吃,所以我和阿陳都有續點這道
歐式香草烤雞腿排,份量比一般外面的雞腿排大上一些,肉的部分也很多,所以光是主餐就能吃得很撐,尤其餐前麵包可以續點,導致腿排送上來的時候完全沒把握能吃完XD
照片左下方那應該是番茄醬,切開腿排沾著吃的時候很努力想吃出番茄醬以外的味道但似乎真的就只是番茄醬XD
肉質滑嫩順口,吃得出來是很新鮮的雞腿肉
如果沒有一定要吃牛排的朋友們滿推薦主餐點這道
即便是全熟的肉還是很濕潤順口,直接吃或沾醬都各有風味
我一直覺得簡單的雞腿排要做的好吃很不簡單,常常去一些看起來很厲害的餐廳結果都因為雞腿排而失望,幸好沃克完全符合我的期待
精選鹽麴豬排,光是看那厚度口水就要滴下來了XD
豬排裡面的肉非常鮮美,外層裹有胡椒鹽略鹹了點,不過有點焦焦的吃起來也是別有一番風味,肉汁的鮮甜都被鎖在肉排裡,厚厚的一口咬下去,滿嘴豬排的鮮甜,多汁又可口
雖然我還是比較喜歡雞腿排,但喜歡豬排的朋友們不妨嘗試看看
吃完準備結帳的阿陳背影
排餐的美味與否決定於餐廳選用的部位和每個人的喜好,不變的是食材的品質和料理的專業度絕對能影響到好吃的程度,後者我認為沃克絕對合格,所以才能讓我和阿陳吃得飽飽又滿足
服務部分我們在用餐的時候幾個店員在出餐口聊天有點吵...可是到桌旁服務的時候態度都很好,後來客人愈來愈多大家忙起來也比較沒前面那樣的狀況
另外,沃克牛排有跟捐血中心合作,捐一定量的血就會送沃克的餐券喔,鼓勵大家捐血給需要的人之外還能有機會來吃免費的好吃牛排
最後,希望喜歡的朋友們幫我按讚和分享,謝謝
※餐廳資訊
沃克牛排台中店
電話:(04)2251-8677
地址:台中市西屯區朝富路100號二樓(近朝馬轉運站)
營業時間:平日上午11:30-下午3:00 傍晚5:00-晚上10:00,假日午間不休息
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