阿霏的時尚‧食尚部落

一直都很想來五方食藏吃飯，收到友人邀請時高興得不得了

上網查詢了關於五方食藏的資訊，發現Take Five是台北「珠寶盒法式點心坊」和「風流小館」經營團隊的品牌。

店名「五方食藏」的來源是希望到店的每位客人都能在「五覺」中皆得到享受。

店內每一種餐點採用的食材皆100%純天然無毒，搭配上Chef Dana精緻地料理手法，吃起來既美味又無負擔。

（此圖來源為TAKE FIVE五方食藏官方臉書）

當天因為下大雨不好拍攝店門口的景，就先跟他們的臉書借照片了

每個星期六的上午，五方食藏都會舉辦小農市集，偶爾也會舉辦有趣的課程供民眾報名參加，大家都可以在臉書上找到相關資訊喔

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用餐當天我們有事先訂位，所以很幸運地馬上就有位子

點餐方式是先入座後到櫃檯看上面黑板MENU點熱食，冷盤則是直接能看見，有需要跟店員說就可以

餐點種類選擇多樣，有烤雞豬五花等肉排類，也有一般的飯麵類，如果比較多人用餐也可以點個pizza大家一起分

下面玻璃櫃裡的就是冷盤配菜的部分，每樣都看起來超好吃，害我們一直加點

除此之外店內亦有販售有機食材供大家選購回家自行料理

料理中使用得到的油類、調味品等等店裡也有販售

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青花藜麥優格沙拉＄140

五方食藏使用的盛具碗盤都簡約又好看，送餐速度也很快，結帳完不久開胃菜就送來了。

這道青花藜麥優格沙拉真的很特別，裡面使用的每樣食材營養成分都很高，而且剛好都有抗癌的功效，感覺特別好（？

因為室友非常愛吃黎麥所以之前有機會吃過黎麥料理，這次吃這道沙拉因為加了優格的關係變得酸酸甜甜的更好吃了

綜合烤蔬菜佐油醋＄140 / 120g

加了上好油醋的烤蔬菜也是讓我印象深刻的一道菜

看起來油亮油亮（？）的吃起來卻非常清爽，裡面不管是甜椒、茄子或菇類都是我最喜歡的蔬菜，完美開胃

經典原味瑪格麗特PIZZA ＄320

PIZZA的大小是12吋，適合2-4個人一起分食

選擇了經典的瑪格莉特口味，口感相當好，或許因為食材和調味的關係，即使是薄片pizza也有厚實的味覺享受

送上桌時因為是現烤的熱騰騰非常美味，推薦大家到五方可以點個pizza來吃

油封鴨腿佐薯泥時蔬＄420

香噴噴的油封鴨腿一上桌就讓我流口水，搭配著旁邊的蔬菜和馬鈴薯泥很快就被吃光了

鴨肉本身的油脂完美地被封在裡面，讓人食慾大開，以至於吃完這份我們決定加點墨魚燉飯XD

紫蘇小卷墨魚燉飯＄380

墨魚燉飯使用的是義大利米，形狀較台灣白米窄而長，吃起來也比較硬，很適合拿來製作燉飯不容易軟爛

除了小卷墨魚之外，燉飯裡還加了些許臘腸，海陸風味一同享受感覺超讚，鮮美豐富的口感讓我印象深刻，是這天用餐我最喜歡的一道料理

最後希望有空到青田街逛逛的朋友們能來五方食藏吃吃看美味又健康的料理

吃完也能到附近的Hi Nei Dou（食記點我）喝杯咖啡喔

※餐廳資訊

TAKE FIVE五方食藏

地址：台北市大安區青田街6巷15號

電話：02-2395-9388

營業時間：11:00 - 21:00

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